Oggi, mentre rispondevo ad alcuni messaggi su facebook, mi sono imbattuta nell’ennesimo articolo allarmistico sul cibo: il caffè fa male; la carne fa venire il tumore; lo zucchero fa venire il diabete; se mangi grasso ingrassi e ti viene l’infarto; il pesce ha il cancro pure lui; i broccoli e le verdure sono radioattivi se vengono dalla Campania …. etc.
E allora mi sono domandata se non fosse giunto il tempo di buttare giù due righe sull’argomento.
Ecco a voi il nuovo articolo:
Titolo – Sostanze Benefiche e Dannose Negli Alimenti: Ma Cosa Si Può Mangiare Oggigiorno?
Descrizione – Cercherò di aiutarvi a decidere quali alimenti sia necessario limitare (E NON ELIMINARE) e quelli su cui si può esagerare di tanto in tanto, senza lasciarsi assalire da troppi sensi di colpa.